Sans casser d’œufs! Pendant plusieurs années, j’ai étudié les plantes médicinales… en ville. Dans des livres. Depuis qu’on a quitté la ville, en voyage, en camping sauvage, j’ai la chance de rencontrer en personne certaines des plantes étudiées. Je les intègre de plus en plus à mes repas, quel bonheur ! Voici donc une omelette végétale…
La Poutine Week Chaque année à Montréal (et partout au Québec) a lieu la Semaine de la Poutine. Je ne sais pas pourquoi, mais cette année, cela m’a particulièrement ouvert l’appétit. J’en ai cuisiné 3 fois en 5 jours… Suite à ce régal, je ne pouvais m’empêcher de vous partager ma recette. :)
Quoi de mieux pour accueillir l’hiver que cette recette réconfortante de bouilli de champignons aux légumes végétalien?
Recette simple et rapide de nachos végétaux franchement délicieux et santé.
Il est tellement facile de bien manger l’été! C’est l’abondance de verdures, de légumes et de fruits frais, et il y a tellement de bonnes manières de les consommer que je peine à les transcrire. Voici donc une recette de base, si goûteuse et si passe-partout qu’elle occupe facilement la moitié de mes repas estivaux….
Les mauvaises herbes d’un jardin sont rarement mauvaises. Plusieurs font d’ailleurs d’excellents pestos!
